飲食文化

Newest cultural product getting into market

泰式火锅

張貼者:2019年12月6日 下午9:05winson CW   [ 已更新 2019年12月9日 下午7:50 ]

项目计划簡介


有故事有文化

Image result for 泰国餐厅
开一家泰式冬陰功小火鍋

針對市場

近年經濟下滑已成定局,消費模式改變及食客群體也在轉變之中。

而80後已成主力消費群體,每年對餐飲需求雙位數增長,年輕人市場主力在創新,網紅小餐飲及東南亞風味,重口味為主。而白領對午餐盒飯及包裝食品外賣每年以雙位數爆發,嘆個獨家冬陰功海鮮小火鍋加上盒飯也正是時候了!

泰式冬陰功小火鍋餐廳。

Image result for 泰国餐厅

裝修風格與燈光效果:

泰國式风格,桌面擺放及枱椅以舒適為重。

面積150平方起至200平方小餐飲。

提供泰式冬陰功小火鍋,加鐵板炒飯面,外賣。

創立品牌與連鎖方向

企业经营理念方向:

高性價比低消費:100元人套餐及25元外賣為目標。打造大眾化,標準化,去大廚化,快速複製的時尚餐飲。爭取成為網紅們口中的至愛。

盈利模式:

用附加值來帶動盈利

附加產品: XO醬……等醬料

鮑魚等海産,鍋底湯料等等。

浮鵰麵包

張貼者:2019年7月10日 上午1:54winson CW

为你公司赢得奖项的面包制作方法

1-2 of 2